蛋糕店裝修需要注意什么

  隨著人們生活水平的不斷提高，蛋糕不在只是生日的時(shí)候吃，早餐，零食，點(diǎn)心都可以吃蛋糕。不少人看到了其中的商機(jī)，所以現(xiàn)在的蛋糕店也越來(lái)越多，消費(fèi)者也對(duì)蛋糕店的要求也越來(lái)越高。有什么辦法才能在眾多的蛋糕店里脫穎而出呢？裝修就成立重重之重，那我們?cè)谘b修的時(shí)候需要注意哪些方面呢？

  1.    燈光，合理的利用燈光就顯得尤為重要，如果缺少合適的燈光，就會(huì)馬上遜色很多，不僅影響顧客的心情，還會(huì)降低顧客的食欲和購(gòu)買欲。蛋糕店在選擇燈光的時(shí)一般以柔光為主，并且亮度一定要足夠，要讓我們的產(chǎn)品引人注目，成為眾人的焦點(diǎn)，吸引顧客的購(gòu)買欲望。更要體現(xiàn)出店主獨(dú)特的品味。

2.    通風(fēng)，很多的店面裝修的時(shí)候都非常注重通風(fēng)性能的問(wèn)題，特別是餐飲行業(yè)，蛋糕店也不例外。因?yàn)榈案鈱儆诳颈盒褪称?，散發(fā)的味道非常濃烈，由于經(jīng)營(yíng)的時(shí)間越長(zhǎng)，蛋糕店內(nèi)的氣息越濃，如果不解決通風(fēng)問(wèn)題，易讓人們感到膩味氣悶和不舒服。

3.    材料的選擇，可以選擇玻璃，不銹鋼，金屬材料等比較有現(xiàn)代感的材料來(lái)增加和突出店面的視覺(jué)沖擊。

4.    合理的分配和布局各個(gè)區(qū)域，蛋糕店的區(qū)域會(huì)比較多，比如，收銀區(qū)，休閑區(qū)，展示區(qū)，裱花區(qū)等區(qū)域，我們可以把展示區(qū)挨在收銀區(qū)的旁邊，方便起到宣傳新產(chǎn)品的做用。還可以把休閑區(qū)放到收銀區(qū)的后面，方便顧客休息休閑。

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