餐飲店面裝修設計要以用戶為中心才合格

各大品牌都打出品牌門店升級，齊齊提升門店形象，我們到底要不要裝修？回答肯定是店面裝修是勢在必行的。那么問題來了，要裝修門店，又應該怎么選擇？最貴的未必是最適合你的。餐廳裝修要有特色，還要實用，顧客覺得方便舒適。看看斯戴特在重慶本地做的關于重慶餐飲店面裝修設計的一些心得體會吧！希望能夠對您的店面裝修設計上面有一定的幫助！

1、人性化：增強顧客好感度 

所謂人性化就是以人為本，更多從客人角度考慮，突出實用方便性。整體室內設計要能滿足人們消費、感情、精神等方面的享受，配合適當?shù)膫€性表現(xiàn)，通過多種形式來創(chuàng)造一個令客人舒適、放心的餐飲空間。注意細節(jié)方面，增加客人的好感和親近感，這會給客人較好的印象。

2、實用性：符合餐廳定位

裝修設計實用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。設計的功能實用性要更多適應不同客人的習慣，選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。

如果對于客人來講是不能得到滿足的話，也就不會有更好的效益，這樣的設計是沒有用的。

3、超前性：符合未來需求

超前性是從長遠、綜合角度考慮，考慮到以后可能的更改方面以及綠色環(huán)保、時尚等。綠色環(huán)保以及室內的干凈衛(wèi)生是必須值得重視的，這對于餐廳更長久生存是很重要的。

要體現(xiàn)時尚大氣，設計要有一定的超前性，能做到引領新潮，要充分考慮餐廳今后的發(fā)展趨勢，根據(jù)預測作出超前的設計，可以避免今后的重復投入。

4、經(jīng)濟性：不要讓餐廳為裝修打工

設計裝修都是想以最小的投入做最大的收益，室內設計裝飾也是要充分體現(xiàn)這一理念的，在合理性設計的基礎上體現(xiàn)經(jīng)濟性。

5、藝術性：要具有美感

藝術性可以使客人在視覺上和心理上得到一種享受，想像一下在一個藝術性的空間就餐是一件多么美好的事情。

6、配套性：針對目標群體設定 

針對不同活動，不同品味和不同就餐環(huán)境提供不同的家具裝飾建議。餐廳裝修是否也應該提供不同選址環(huán)境下的裝修，針對不同需求人群劃分區(qū)域？

7、天然感官性：材料取自自然

生活中的虛擬元素越多，對現(xiàn)實的渴求就越強烈。選用的天然材料強化感官，讓人更深入地了解自己，感覺自己。

天然材料越來越多被人們所運用到商業(yè)設計環(huán)境中，餐廳中也出現(xiàn)了很多自然環(huán)境的事物，現(xiàn)在餐廳裝修用到較火的材料是水泥，此外還有紅磚、瓦片、樹皮、竹子、土、沙子等等都可以用來做裝飾。

8、古典即經(jīng)典性：復古即潮流 

好的設計不會過時。何為好的設計？經(jīng)歷了2012年到2013年的泰式復古風后，這兩年工業(yè)復古變得流行，原因在于對于主力軍80后，復古產品勾起他們的回憶，因此一些能引起情感共鳴的復古設計，就是好的設計。

好的餐廳設計不一定要追隨潮流，帶有年代感和產生情感共振的事物，也是值得保留的。很快主觀意識較強的90后會取代80后，工業(yè)風或許會逐漸走入低落，主題式的餐廳設計風有可能突出重圍。

9、社交性：與食客互動

空間設計如果不能更大，那就更巧。確保一個人或多個人都能在一個空間中享受美餐，不忽略每一個可利用的角落，不浪費每一寸可組合節(jié)約的空間。

其實現(xiàn)在對于餐廳的考驗，除了餐位的合理布局保障空間內的最大接待量之外，還有就是如何設計布局，以增強空間的社交優(yōu)勢。比如有些餐廳會留出大屏幕，和餐廳內的食客做互動，通過游戲消除掉空間內食客間的隔閡，打破對于傳統(tǒng)交往的限制。